Delta~unplugged
Delta desenchufado
Nuestro nombre es nuestra esencia, nuestra forma de vida y lo que brindamos a nuestros visitantes: la tranquila amabilidad de nuestro entorno.
Día unplugged
Te esperamos en nuestra casa con un desayuno completo con pan casero y dulces del Delta para zarpar luego en nuestra embarcación hacia el Paraná de las Palmas. Disfrutando de los selváticos paisajes, arroyos y aguas grandes de la segunda sección del Delta, fondearemos en un arroyo rodeados de naturaleza para degustar un abundante tapeo preparado por Ralph a bordo. Regresaremos a nuestra casa por diferentes ríos, para tomar el té con un rico budín suizo o helados caseros, según el clima.
Excursión U$D 100 por persona. Todo incluido.
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Nuestra casa
Llegar a nuestra casa es muy fácil y te vas a sentir en un lugar especial.
Vivimos en un lugar con historia, donde antiguamente funcionó uno de los recreos más importantes del Delta (Recreo Paglietini 1880-1975 aprox.); hemos restaurado su cocina conservando su gran horno de barro, donde Ralph prepara pan casero, terrinas, carnes y otras delicias. Nuestra cabaña combina lo típico de una vivienda isleña con el aire de los Alpes suizos.
Ralph
Nació en Suiza. Es chef y nutricionista. Habla alemán, inglés y español.
Recorrió el mundo cocinando para las tripulaciones de embarcaciones comerciales de Suisse Atlantique. Participó en numerosos roles gastronómicos, entre ellos Cheff Executive en La Alumbrera; desarrolló el programa de la carrera de cocinero de la Escuela Superior de Hotelería; Sous chef en Trois Mousquetaires, restaurant boutique en Ginebra, Suiza.
Hoy, junto a Ana, atiende su propio emprendimiento, Delta-unplugged.
Ana
Nació en Argentina. Es Técnica Superior en Turismo. Habla inglés y español.
Vivió en Esquel (Patagonia) y en Vigo, España. Trabajó como asistente de dirección en una importante empresa de Buenos Aires, luego en una agencia de turismo de Tigre y actualmente junto a Ralph se encarga de la atención de los huéspedes de su propio emprendimiento Delta-unplugged.