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Nuestra casa

Llegar a nuestra casa es muy fácil y te vas a sentir en un lugar especial.

Vivimos en un lugar con historia, donde antiguamente funcionó uno de los recreos más importantes del Delta (Recreo Paglietini 1880-1975 aprox.); hemos restaurado su cocina conservando su gran horno de barro, donde Ralph prepara pan casero, terrinas, carnes y otras delicias. Nuestra cabaña combina lo típico de una vivienda isleña con el aire de los Alpes suizos.

Ralph

Nació en Suiza. Es chef y nutricionista. Habla alemán, inglés y español.

Recorrió el mundo cocinando para las tripulaciones de embarcaciones comerciales de Suisse Atlantique. Participó en numerosos roles gastronómicos, entre ellos Cheff Executive en La Alumbrera; desarrolló el programa de la carrera de cocinero de la Escuela Superior de Hotelería; Sous chef en Trois Mousquetaires, restaurant boutique en Ginebra, Suiza.

Hoy, junto a Ana, atiende su propio emprendimiento, Delta-unplugged.

Ana

Nació en Argentina. Es Técnica Superior en Turismo. Habla inglés y español.

Vivió en Esquel (Patagonia) y en Vigo, España. Trabajó como asistente de dirección en una importante empresa de Buenos Aires, luego en una agencia de turismo de Tigre y actualmente junto a Ralph se encarga de la atención de los huéspedes de su propio emprendimiento Delta-unplugged.